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自家栽培米魚沼コシヒカリと八海山の山の幸・川の幸。


お料理例 南魚沼の山と川の食材を使った
お料理例です。

自然を味わう

お料理は清流の川魚や自家栽培米魚沼コシヒカリを中心に、地場野菜や日本海魚介類、越後もち豚などを使用し、郷土色豊かに調理しております。
素材の味を活かす為に欠かせない重要な水は敷地内に脈々と湧きいずる 天然伏流水を使用しています。

・・・定期検査を合格している安全な天然伏流水です。


大広間(ステージ付)/100名収容
ご宴会はカラオケ完備の大広間でお楽しみください。

日帰り温泉入浴

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